Мерчандайзинг. Как свет, цвет и выкладка влияют на продажи?

Содержание:

1. Что такое мерчандайзинг?


2. С чего начать?


3. Роль цветов в мерчандайзинге


4. Освещение в торговом зале


5. Музыка в торговом зале


6. Роль запаха в магазине


7. Инструменты мерчандайзера


8. Виды товаров по спросу


9. Как располагать товары в магазине?

Что такое мерчандайзинг и каковы его виды?

Мерчандайзинг — это процесс создания привлекательной и удобной атмосферы в магазине для привлечения клиентов. Он включает в себя различные методы оформления витрин, выкладки товаров, выбора цветовой гаммы, а также освещения и музыки в торговом зале.

Мерчандайзинг — это не только приятная обстановка для клиентов, но и эффективный инструмент увеличения продаж. При правильном подходе мерчандайзинг может повысить привлекательность товаров для покупателей и увеличить частоту их покупок, что, в свою очередь, повысит выручку магазина.

С чего начать?

Процесс мерчандайзинга начинается с определения целевой аудитории магазина. Необходимо понимать, что именно интересно и важно для ваших потенциальных покупателей. От этого зависят цели и задачи, которые магазин ставит перед собой при проведении мероприятий мерчандайзинга.

Помимо этого, важным фактором является уникальный дизайн магазина. Хороший дизайн не только привлечёт внимание покупателей, но и поможет им сформировать о вашем бизнесе корректное и запоминающееся представление.

Роль цветов в мерчандайзинге

Мерчандайзеры знают, что правильное использование цветов может оказать огромное влияние на продажи в магазине. Например, использование красного цвета может привлечь внимание покупателей к акционным товарам, а зелёного – к товару, связанному с природой или экологией.

Также одним из распространённых приемов является использование контрастных цветов для привлечения внимания к определенному товару. Исследования показывают, что умелое использование цвета может увеличить продажи на 85%.

Кроме того, выбор той или иной цветовой палитры в магазине помогает достичь определенных целей. Например, использование голубого цвета может создаёт ощущение спокойствия и комфорта, что увеличивает время, которое покупатель проведёт в магазине и, соответственно, повышает вероятность совершения покупки.

В целом, использование цвета в мерчандайзинге – это один из самых важных элементов, который может увеличить конверсию и продажи в магазине.

Однако, не следует забывать, что цветовые предпочтения могут отличаться в зависимости от возраста и пола ваших покупателей. Стоит помнить и о том, что каждый цвет может вызывать разные ассоциации у покупателей в зависимости от их жизненного опыта. Поэтому выбор цветовой схемы всегда должен быть обоснованным и рассчитанным на конкретную целевую аудиторию.

Цветовые акценты в оформлении магазина

Существует несколько приемов группировки товаров по цвету, которые могут быть использованы мерчандайзерами.
Один из них - группировка товаров одного цвета в отдельный уголок магазина, что создает фокус на конкретном цвете. Этот прием особенно полезен для продвижения определенного товара, который можно выделить на фоне остальных. Кроме того, при группировке товаров по цвету можно использовать смежные цвета, чтобы создать более гармоничный образ витрины.

Роль освещения в торговом зале

Освещение магазина играет ключевую роль в создании эффективного мерчандайзинг-плана, который увеличит конверсию и средний чек.

Направленное освещение

Одним из приемов является направленное освещение, которое выделяет основные зоны магазина и создает яркие акценты на товарах. Согласно исследованиям, покупатели в таких зонах тратят на 30% больше времени и совершают покупки на 20% чаще.

Игра света и тени

Еще одним приемом является игра света и тени, которая позволяет создавать объемные композиции из товаров и привлекать внимание к определенным деталям.

Однако, не стоит забывать о физиологических особенностях человеческого глаза. Известно, что освещение ярче 2000 люмен вызывает чувство дискомфорта у покупателей, что отрицательно сказывается на покупательском опыте и снижает вероятность повторных покупок.

Использование диммеров и автоматических датчиков

Последним приемом, который мы затронем, является использование диммеров и автоматических датчиков, которые позволяют регулировать яркость света в зависимости от текущего времени суток и интенсивности естественного света. Это помогает создать комфортные условия для покупателей в любое время и снизить расходы на электричество.

Музыка в торговом зале

Музыка используется в магазине не только для создания приятной атмосферы, но и для управления поведением покупателей. Исследования показали, что разные жанры музыки могут влиять на время, проводимое покупателями в магазине, и их покупательское поведение.

Так, быстрая и энергичная музыка может ускорить движение покупателей и увеличить число покупок со средним и низким чеком.
Медленная и спокойная музыка, напротив, может увеличить время, проводимое покупателями в магазине, что может привести к увеличению числа покупок со средним и высоким чеком.

Ещё один прием использования музыки в магазине – это создание сезонной атмосферы. Например, на Рождество или День Святого Валентина музыка может помочь создать праздничное настроение у покупателей и увеличить продажи определенных товаров. При этом важно подбирать музыку в соответствии с тематикой и целевой аудиторией магазина.

Музыка может влиять не только на покупательское поведение, но и на работу персонала магазина. Исследования показали, что музыка может повысить эффективность работы персонала и улучшить их настроение. Это может привести к более качественному обслуживанию покупателей и увеличению продаж.

Роль запаха в магазине

Практика показывает, что запахи в торговом зале могут оказывать значительное влияние на покупательский опыт и повышать продажи.

Одно из исследований, проведенных в 2014 году, показало, что введение ароматизации в розничный магазин приводит к увеличению продаж на 15,9%.

Ещё одно исследование, проведенное в 2017 году, показало, что запахи, связанные с брендом, могут улучшить восприятие бренда и усилить лояльность покупателей.

Одним из примеров бизнеса, который использует запах для улучшения покупательского опыта, является Abercrombie & Fitch. Они используют уникальный аромат "Fierce", который распыляется в торговом зале и на одежду, чтобы вызывать стойкую ассоциацию с их брендом. Этот запах стал таким популярным, что теперь он ассоциируется именно с Abercrombie & Fitch.

Инструменты мерчандайзера

Помимо общего визуального оформления торгового зала, очень важно обратить внимание на инструменты мерчендайзинга. POS материалы, такие как визитки, листовки, буклеты и прочее, позволяют вам привлекать внимание покупателей к конкретным товарам и услугам.
Также следует уделить внимание вывескам, которые должны быть яркими и привлекающими взгляд.

Дополнительное оборудование, такое как витрины, стеллажи, полки и корзины, помогают максимально эффективно расположить товары в торговом зале, чтобы они выглядели привлекательно и вызывали интерес у покупателей.

Важно помнить, что дополнительное оборудование не должно загромождать пространство и мешать свободному передвижению покупателей.

Выкладка товаров – это один из наиболее узнаваемых элементов мерчендайзинга. Она помогает продавать товары эффективнее, увеличивая их видимость и доступность для покупателей.

Например, один из простых, но эффективных способов – располагать товары на разной высоте. Это позволит создать динамику и интерес к товарам.

Виды товаров по спросу

Мерчандайзеры подразделяют все товары на 3 категории. Каждая из них имеет свои особенности в продаже:

Товары повседневного спроса

Например, продукты питания и бытовая химия. Продаются в больших количествах, поэтому их следует располагать в более доступных и удобных местах.

Товары периодического спроса

К примеру, одежда и обувь. Имеют сезонность, поэтому их следует располагать в соответствии с текущим сезоном. Например, тёплая одежда должна превалировать в зимнее время года.

Товары импульсивного спроса

Это, например, конфеты и жевательная резинка. Такие товары следует располагать на прилавках в зоне кассы или в других местах, где покупатели могут совершить импульсивную покупку.

Приоритетные места в торговом зале, такие как вход, углы и выход, могут быть использованы для выкладки наиболее важных или привлекательных товаров, а также для проведения промо-акций.

Как располагать товары в магазине?

Когда вы уже определили свой ассортимент и узнали про инструменты мерчандайзинга, пришло время расставить товары на полках. Размещение товаров в торговом зале — это не только эстетически приятное зрелище для покупателей, но и стратегический момент, который может повлиять на продажи.

Существует несколько принципов размещения товаров: товарный, отраслевой и комплексный. Товарный принцип заключается в том, что товары группируются по виду.

Отраслевой принцип

Предполагает разделение товаров на группы в соответствии с их отраслью.

Комплексный принцип

Подразумевает размещение товаров, которые могут использоваться вместе, рядом друг с другом.

Смешанный принцип

Совмещает стратегии двух других подходов, чтобы максимально завладеть вниманием покупателя и вести его от одного товара к другому.

Помимо этого, вы можете использовать дополнительные места продаж. Полезно разместить товары импульсивного спроса на кассе, на выходе или в местах, где покупатели могут проводить время в ожидании, например, у кабинок для примерки одежды.

Вы также можете использовать дополнительное оборудование, например, стойки для товаров, чтобы привлечь внимание к новому продукту.

Обращайтесь в компанию Локос и доверьте создание пространства своего магазина профессионалам. Мы готовы предоставить вам широкий спектр услуг, от дизайна торгового пространства до производства и сборки торгового оборудования. Наша команда профессионалов сделает все что от нас зависит, чтобы ваш бизнес стал звездой в мире розничной торговли.